ラーメン

ラーメンの海外市場規模

ラーメンは、その湯気を立てるスープの中に、文化と歴史を凝縮した食品として、今や世界中で愛される存在となっています。日本国内では飽和状態にあるラーメン市場ですが、その魅力は国境を越えて広がり、海外での需要が急速に増加しています。ラーメンの海外市場規模は、特にインスタントラーメンの普及によって大きな成長を遂げており、2030年には902億8000万米ドルに達すると予測されています。この成長の背景には、 […]

東京都の美味しい町中華

東京都の美味しい町中華:地元に愛され続ける名店ガイド 東京都は、伝統と革新が交錯する魅力的な都市です。そんな東京には、観光名所や高級レストランと並んで、地元に深く根ざした「町中華」が多く存在します。町中華とは、地域密着型の個人経営による中華料理店のこと。安くて美味しくて、どこか懐かしい雰囲気を味わえるこれらの店は、何十年も地元の人々に愛され続けています。本記事では、東京都内でぜひ訪れていただきたい […]